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Kokosmilchpulver 50% Fett

Kokosmilchpulver 50% Fett

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Produktbeschreibung

Entdecken Sie unser hochwertiges vegetarisches Kokosnussmilchpulver, ein weißes, frei fließendes und feines Pulver mit einem ausgeprägten, delikaten Kokosaroma. Hervorgebracht aus frischen Kokosnüssen mittels spezieller Spühtrocknungstechnik, ist es ein standardisiertes Instantprodukt, frei von künstlichen Aromen, Konservierungsmitteln und Farbstoffen. Ideal für die Süßwarenindustrie, Feinkost, Convenience-Produkte und vieles mehr. Unser Kokosnussmilchpulver ist problemlos rekonstituierbar und bestens löslich, wodurch es die perfekte Wahl für Großhandelskunden ist, die Wert auf Qualität und Geschmack legen.

Zutatenbeschreibung

Unser Kokosnussmilchpulver besteht zu etwa 80 % aus Kokosnussmilch und etwa 18 % flüssigem Glukosesirup auf Basis von Tapiokastärke. Es enthält unter 0,8 % Natriumkaseinat als Emulgator und maximal 0,5 % Dikaliumphosphat, das als Säureregulator fungiert. Monoglycerid und Siliciumdioxid, jeweils unter 0,5 %, werden als Emulgator bzw. Rieselhilfe eingesetzt.

Weitere Informationen

Physikalische und chemische Eigenschaften

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Nährwerte pro 100g / ml

Energie 2.662 kJ / 641 kcal
Fett 45 - 53 g/100g
Fett, davon gesättigt 45 g/100g
Kohlenhydrate 44 g/100g
Kohlenhydrate, davon Zucker 10 g/100g
Protein 4 g/100g
Salz 0,15 g/100g
(Salz, nat. Natriumgehalt 60 mg/100g)
Ballaststoffe 0 g/100g

Mikrobiologie

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Lager- und Versandinformationen

Haltbarkeit 30 Monate ab Produktionsdatum im ungeöffneten Orginalgebinde
Lagerbedingung kühl und trocken
Verpackung Loggen Sie sich ein, wenn Sie die Information sehen wollen.
Palettierung Loggen Sie sich ein, wenn Sie die Information sehen wollen.
Konformität entspricht VO (EU) Nr. 10/2011, VO (EG) Nr. 1935/2004 und VO (EG) Nr. 2023/2006
Ursprungsland Loggen Sie sich ein, wenn Sie die Information sehen wollen.
Zolltarifnummer Loggen Sie sich ein, wenn Sie die Information sehen wollen.

Zertifizierungen

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Ernährungsformen

  • vegetarisch
  • glutenfrei
  • laktosefrei

Allergene

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