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Inulin

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Produktbeschreibung

Erwerben Sie unser konventionelles Inulin aus Zichorienwurzel für Ihre Großhandelsrezepturen. Dieses Inulin ist ein weißes, feines und freifließendes Pulver, das durch einen natürlichen Prozess aus sorgfältig angebauten Zichorienwurzeln gewonnen wird. Es liefert einen wertvollen, wasserlöslichen Ballaststoff pflanzlichen Ursprungs. Dieses vielseitig einsetzbare Inulin kann in einer Vielzahl von Anwendungen verwendet werden, darunter Sorbets, Eis, Milch- und Wurstwaren, Müsli, Vollwertkost und sogar in Kosmetika. Es spielt eine wichtige Rolle in Nahrungsergänzungsmitteln und verbessert nicht nur die Textur und das Mundgefühl, sondern verleiht auch eine leichte Süße bei sehr geringer Kalorienzufuhr.

Zutatenbeschreibung

Unser 100% Inulin ist ein leistungsfähiges und zucker- und fettreduzierendes Produkt für den Lebensmittelsektor. Als ein natürliches Präbiotikum, ist es hervorragend geeignet für verschiedene kulinarische Anwendungen. Die Qualität und Reinheit unserer Produkte sind Teil unserer DNA bei Ingredients Group - Qualität und Service, auf die Sie zählen können.

Weitere Informationen

Physikalische und chemische Eigenschaften

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Nährwerte pro 100g / ml

Energie 840 kJ/208 kcal
Fett 0 g/100g
Fett, davon gesättigt 0 g/100g
Kohlenhydrate 8 g/100g (96 g inkl. Ballaststoffe gemäß EU VO 2008/100/EG)
Kohlenhydrate, davon Zucker 8 g/100g
Protein 0 g/100g
Salz 0,01 g/100g
(Salz, nat. Natriumgehalt 4 mg/100g)
Ballaststoffe

Mikrobiologie

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Lager- und Versandinformationen

Haltbarkeit 48 Monate ab Produktionsdatum im ungeöffneten Originalgebinde
Lagerbedingung kühl und trocken
Verpackung Loggen Sie sich ein, wenn Sie die Information sehen wollen.
Palettierung Loggen Sie sich ein, wenn Sie die Information sehen wollen.
Konformität entspricht VO (EU) Nr. 10/2011, VO (EG) Nr. 1935/2004 und VO (EG) Nr. 2023/2006
Ursprungsland Loggen Sie sich ein, wenn Sie die Information sehen wollen.
Zolltarifnummer Loggen Sie sich ein, wenn Sie die Information sehen wollen.

Zertifizierungen

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Ernährungsformen

  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • vegetarisch
  • vegan

Allergene

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