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Dextrose monohydrat

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Produktbeschreibung

Kaufen Sie unser Dextrose, auch Traubenzucker genannt, schnell und einfach online. Es handelt sich um ein kristallines Pulver neutralen Geruchs und süßen Geschmacks, zusammengesetzt aus D-Glukose und einem Molekül Kristallwasser. Das Pulver ist gereinigt und hat eine DE von mindestens 99,5 %. Hervorzuheben ist die sehr gute Wasserlöslichkeit unseres Dextrose. Die Anwendungen für Dextrose in Lebensmitteln sind nahezu unbegrenzt, da er als Einfachzucker in zahlreichen Rezepturen Anwendung findet. Zum Beispiel dient Dextrose als natürlicher Zusatz in Backwaren, verleiht Süßigkeiten ihren süßen Geschmack und wird für die Herstellung von Marmeladen, Gelees und Sirupen verwendet. Kreativ lässt sich Dextrose auch in der Ernährungsindustrie einsetzen, etwa in Proteinriegeln und Fitnessgetränken.

Zutatenbeschreibung

Unsere Zutat ist der natürlich vorkommende Traubenzucker, auch bekannt als Dextrose. Das Erzeugnis hat eine hohe Süßkraft und liefert schnell Energie. Es handelt sich um einen 100% natürlichen Zucker ohne jegliche Zusatzstoffe.

Weitere Informationen

Physikalische und chemische Eigenschaften

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Nährwerte pro 100g / ml

Energie 1.547 kJ/ 364 kcal
Fett max. 0,1 g/100g
Fett, davon gesättigt 0 g/100g
Kohlenhydrate 91 g/100g
Kohlenhydrate, davon Zucker 91 g/100g
Protein 0,1 g/100g
Salz 0,0013 g/100g
(Salz, nat. Natriumgehalt 0,05 mg/100g)
Ballaststoffe 0 g/100g

Mikrobiologie

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Lager- und Versandinformationen

Haltbarkeit min. 24 Monate ab Produktionsdatum im ungeöffneten Originalgebinde
Lagerbedingung kühl und trocken
Verpackung Loggen Sie sich ein, wenn Sie die Information sehen wollen.
Palettierung Loggen Sie sich ein, wenn Sie die Information sehen wollen.
Konformität entspricht VO (EU) Nr. 10/2011, VO (EG) Nr. 1935/2004 und VO (EG) Nr. 2023/2006

Zertifizierungen

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Ernährungsformen

  • glutenfrei
  • vegetarisch
  • laktosefrei
  • vegan

Allergene

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