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BIO Guarkernmehl

BIO Guarkernmehl

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Produktbeschreibung

Kaufen Sie das hochwertige Guarkernmehl aus biologischem Anbau in großen Mengen für Ihre Rezepturen. Unser Guarmehl wird aus dem gemahlenen Endosperm der Guarpflanze gewonnen und ist ein reines Naturprodukt. Es ist schnell löslich, feinst gemahlen und hat eine mittelviskose Konsistenz. Das Guarkernmehl 3500 cps eignet sich besonders, wenn Sie eine schnelle Löslichkeit und einen hellen Farbton wünschen. Dieses vielseitige Pulver kann in verschiedenen Anwendungen verwendet werden. Es dient als Verdickungsmittel in Suppen, Saucen und Dressings, um die Konsistenz zu verbessern. Das Guarkernmehl kann auch als Stabilisator in Backwaren verwendet werden, um die Textur und Haltbarkeit zu erhöhen. Sie können es sogar für die Herstellung von Eiscreme und Sorbets verwenden, um eine cremige und geschmeidige Textur zu erzielen.

Zutatenbeschreibung

Die Zutaten bestehen aus 100% BIO Guarkernmehl, einem hochwertigen Verdickungsmittel und Bindemittel, das aus der Guarbohne aus kontrolliert biologischem Anbau gewonnen wird. Es eignet sich hervorragend als Hydrokolloid und bietet mit 3500 CPS eine ausgezeichnete Stabilität für eine Vielzahl von Lebensmitteln.

Weitere Informationen

Physikalische und chemische Eigenschaften

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Nährwerte pro 100g / ml

Energie 768 kJ/191 kcal
Fett 0,5 g/100g
Fett, davon gesättigt 0,35 g/100g
Kohlenhydrate 1 g/100g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0 g/100g
Protein 4 g/100g
Salz 0,5 g/100g
(Salz, nat. Natriumgehalt 0,2 g/100g)
Ballaststoffe 53 g/100g

Mikrobiologie

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Lager- und Versandinformationen

Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum im ungeöffneten Originalgebinde
Lagerbedingung kühl und trocken
Verpackung Loggen Sie sich ein, wenn Sie die Information sehen wollen.
Palettierung Loggen Sie sich ein, wenn Sie die Information sehen wollen.
Konformität entspricht VO (EU) Nr. 10/2011, VO (EG) Nr. 1935/2004 und VO (EG) Nr. 2023/2006
Ursprungsland Loggen Sie sich ein, wenn Sie die Information sehen wollen.
Zolltarifnummer Loggen Sie sich ein, wenn Sie die Information sehen wollen.

Zertifizierungen

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Ernährungsformen

  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • vegetarisch
  • vegan

Allergene

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