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Lait de coco en poudre végétalien 40% de matière grasse

Lait de coco en poudre végétalien 40% de matière grasse

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Description du produit

Notre poudre de lait de coco offre une gamme variée d'applications, idéale pour le marché cible des végétaliens. Il s'agit d'une qualité standard de haute qualité, avec une teneur en matières grasses considérable de près de 40% et du sirop de glucose à base d'amidon de tapioca comme support. Fabriqué à partir de noix de coco fraîches grâce à une technique de séchage par atomisation spéciale, il convainc par son arôme délicat de noix de coco. Notre produit est exempt d'arômes, de conservateurs et de colorants artificiels et est facilement reconstituable. Idéal pour une utilisation dans les aliments prêts à consommer, la confiserie, les snacks, l'épicerie fine, les glaces, les produits laitiers, la pâtisserie ainsi que les aliments végétaliens.

Description des ingrédients

Notre poudre de lait de noix de coco contient un mélange de 85,22% de lait de noix de coco et de 12,95% de sirop de glucose liquide, un support à base d'amidon de tapioca. L'émulsifiant est un mono- et diglycéride (E471) à 1%, tandis que 0,5% de dioxyde de silicium (E551) est utilisé comme fluidifiant. La régulation de l'acidité est assurée par 0,33% de phosphate dipotassique (E340).

Informations complémentaires

Propriétés physiques et chimiques

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Valeurs nutritionnelles pour 100g/ml

Énergie 2367 kJ / 568 kcal
Graisse 37g
Gras, saturé de ça 33g
Les glucides 57g
Glucides dont sucre 20g
Protéine 1,7g
Sel 0,085g
(Sel, teneur naturelle en sodium 34mg)
Fibre 0

Microbiologie

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Informations sur le stock et l'expédition

Durabilité 30 mois à compter de la date de production dans le contenant d'origine non ouvert
Condition de stockage max. 20° C et max. humidité
Emballage Connectez-vous si vous souhaitez voir les informations.
Palettisation Connectez-vous si vous souhaitez voir les informations.
Conformité correspond au Règlement (UE) n° 10/2011, au Règlement (CE) n° 1935/2004 et au Règlement (CE) n° 2023/2006
Pays d'origine Connectez-vous si vous souhaitez voir les informations.
Numéro du tarif douanier Connectez-vous si vous souhaitez voir les informations.

Certifications

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Formes de régimes

  • sans gluten
  • sans lactose
  • végétarien
  • végétalien

Allergènes

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