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Lait de coco en poudre 70% de matière grasse maltodextrine

Lait de coco en poudre 70% de matière grasse maltodextrine

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Description du produit

Notre lait de noix de coco en poudre est composé à 89,76 % de lait de noix de coco très pur. Nous utilisons 6,10 % de maltodextrine à base d'amidon de tapioca comme support pour obtenir une consistance crémeuse. L'émulsifiant caséinate de sodium (3,36 %) confère une répartition uniforme, tandis que le dioxyde de silicium (0,50 %) fait office d'agent d'écoulement. Enfin, le phosphate dipotassique (0,28 %) régule l'acidité.

Description des ingrédients

Découvrez notre poudre de lait de coco de première qualité, qui se distingue par une teneur élevée en matières grasses de 70% et du maltodextrine comme support. Notre produit en poudre, obtenu à partir de noix de coco fraîches par une technique de pulvérisation spéciale, offre un arôme intense de coco tout en restant exempt d'arômes artificiels, de conservateurs ou de colorants. Avec son caractère fonctionnel, il est facilement soluble, résistant au gel et à la décongélation - idéal pour une utilisation en gastronomie et en industrie. Utilisez cette poudre blanche et fluide pour apporter le goût de la noix de coco fraîche et mûre dans vos produits.

Informations complémentaires

Propriétés physiques et chimiques

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Valeurs nutritionnelles pour 100g/ml

Énergie 3 006 kJ / 727 calories
Graisse 60 - 70g/100g
Gras, saturé de ça 60g/100g
Les glucides 25g/100g
Glucides dont sucre 3g/100g
Protéine 6g/100g
Sel 0,2g/100g
(Sel, teneur naturelle en sodium 80mg/100g)
Fibre 0g/100g

Microbiologie

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Informations sur le stock et l'expédition

Durabilité 24 mois à compter de la date de production dans le contenant d'origine non ouvert
Condition de stockage frais et sec
Emballage Connectez-vous si vous souhaitez voir les informations.
Palettisation Connectez-vous si vous souhaitez voir les informations.
Conformité correspond au Règlement (UE) n° 10/2011, au Règlement (CE) n° 1935/2004 et au Règlement (CE) n° 2023/2006
Pays d'origine Connectez-vous si vous souhaitez voir les informations.
Numéro du tarif douanier Connectez-vous si vous souhaitez voir les informations.

Certifications

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Formes de régimes

  • sans gluten
  • végétarien
  • végétalien

Allergènes

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