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Lait de coco en poudre 50% de matière grasse

Lait de coco en poudre 50% de matière grasse

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En vente Épuisé
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Description du produit

Découvrez notre lait de noix de coco en poudre végétarien de qualité supérieure, une poudre blanche, fluide et fine, à l'arôme de noix de coco prononcé et délicat. Obtenu à partir de noix de coco fraîches par une technique spéciale de séchage par atomisation, c'est un produit instantané standardisé, sans arômes artificiels, conservateurs et colorants. Idéal pour l'industrie de la confiserie, l'épicerie fine, les produits prêts à consommer et bien plus encore. Notre poudre de lait de noix de coco est facilement reconstituable et parfaitement soluble, ce qui en fait le choix parfait pour les clients de la grande distribution qui attachent de l'importance à la qualité et au goût.

Description des ingrédients

Notre poudre de lait de noix de coco est composée d'environ 80 % de lait de noix de coco et d'environ 18 % de sirop de glucose liquide à base d'amidon de tapioca. Elle contient moins de 0,8 % de caséinate de sodium comme émulsifiant et au maximum 0,5 % de phosphate dipotassique, qui agit comme régulateur d'acidité. Le monoglycéride et le dioxyde de silicium, inférieurs à 0,5 % chacun, sont utilisés respectivement comme émulsifiant et comme agent d'écoulement.

Informations complémentaires

Propriétés physiques et chimiques

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Valeurs nutritionnelles pour 100g/ml

Énergie 2 662 kJ / 641 kcal
Graisse 45 - 53g/100g
Gras, saturé de ça 45g/100g
Les glucides 44g/100g
Glucides dont sucre 10g/100g
Protéine 4g/100g
Sel 0,15g/100g
(Sel, teneur naturelle en sodium 60mg/100g)
Fibre 0g/100g

Microbiologie

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Informations sur le stock et l'expédition

Durabilité 30 mois à compter de la date de production dans le contenant d'origine non ouvert
Condition de stockage frais et sec
Emballage Connectez-vous si vous souhaitez voir les informations.
Palettisation Connectez-vous si vous souhaitez voir les informations.
Conformité correspond au Règlement (UE) n° 10/2011, au Règlement (CE) n° 1935/2004 et au Règlement (CE) n° 2023/2006
Pays d'origine Connectez-vous si vous souhaitez voir les informations.
Numéro du tarif douanier Connectez-vous si vous souhaitez voir les informations.

Certifications

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Formes de régimes

  • végétarien
  • sans gluten
  • sans lactose

Allergènes

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