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Ingredients Group

Inuline

Inuline

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En vente Épuisé
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Description du produit

Achetez notre inuline conventionnelle issue de racines de chicorée pour vos recettes de gros. Cette inuline est une poudre blanche, fine et à écoulement libre, obtenue par un processus naturel à partir de racines de chicorée soigneusement cultivées. Elle fournit une précieuse fibre alimentaire hydrosoluble d'origine végétale. Cette inuline polyvalente peut être utilisée dans une multitude d'applications, notamment les sorbets, les glaces, les produits laitiers et la charcuterie, les céréales, les aliments complets et même les cosmétiques. Elle joue un rôle important dans les compléments alimentaires et améliore non seulement la texture et la sensation en bouche, mais confère également une légère douceur pour un apport calorique très faible.

Description des ingrédients

Notre inuline 100% est un produit performant et réducteur de sucre et de graisse pour le secteur alimentaire. En tant que prébiotique naturel, il convient parfaitement à diverses applications culinaires. La qualité et la pureté de nos produits font partie de notre ADN chez Ingredients Group - une qualité et un service sur lesquels vous pouvez compter.

Informations complémentaires

Propriétés physiques et chimiques

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Valeurs nutritionnelles pour 100g/ml

Énergie 840 kJ/208 kcal
Graisse 0g/100g
Gras, saturé de ça 0g/100g
Les glucides 8 g/100 g (96 g fibres comprises selon le règlement UE 2008/100/CE)
Glucides dont sucre 8g/100g
Protéine 0g/100g
Sel 0,01g/100g
(Sel, teneur naturelle en sodium 4mg/100g)
Fibre

Microbiologie

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Informations sur le stock et l'expédition

Durabilité 48 mois à compter de la date de production dans le contenant d'origine non ouvert
Condition de stockage frais et sec
Emballage Connectez-vous si vous souhaitez voir les informations.
Palettisation Connectez-vous si vous souhaitez voir les informations.
Conformité correspond au Règlement (UE) n° 10/2011, au Règlement (CE) n° 1935/2004 et au Règlement (CE) n° 2023/2006
Pays d'origine Connectez-vous si vous souhaitez voir les informations.
Numéro du tarif douanier Connectez-vous si vous souhaitez voir les informations.

Certifications

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Formes de régimes

  • sans gluten
  • sans lactose
  • végétarien
  • végétalien

Allergènes

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